El consum anual de carn per persona fa temps que és excessiu i això ens impacta a nosaltres i al nostre planeta. No podem seguir fent com qui no veu davant els problemes que comporta la cria i consum massiu d'animals.
Necessitem un canvi de model i necessitem que hi sigui tothom.
Així i tot, resulta innegable que les empreses càrnies catalanes suposen no només una font de coneixement sobre les formes de tractar la carn, sinó que són també una important peça del nostre sistema econòmic i un baluard de la nostra cultura familiar i de l'esforç.
En aquesta transició cap a la sostenibilitat, no les podem deixar enrere.
Dels nostres valors surten els nostres objectius:
Per fer-ho, tenim l'AburgesA: una carn vegetariana econòmica, saludable i sostenible.